Холодными зимними вечерами, согреваясь, в каком-нибудь небольшом ресторанчике, кофе с коньяком, молодой ресторатор Дорфман Олег мыслил над тем, как в этой новой, но уже быстро набирающей обороты, Столице сделать такое теплое и красивое местечко, где вечерами все желающие смогут согреться не только напитками, но и приятно провести время в компании друзей, под нестареющий и бархатный блюз, джаз и, конечно же рок-н-ролл. Так зародилась идея создания музыкального клуба. И вот 1 декабря 2002 года в г. Астане открылся музыкальный клуб под названием КАНТРИ ! На сцене, которого работают самые именитые музыканты не только столицы, но и всего Казахстана. Помимо этого Шеф-повар клуба предоставляет гостям и клиентам обширное меню европейской кухни, разнообразных стэйков, кавказских шашлыков и еще много вкусностей. Бар КАНТРИ украсили напитки всех стран и множество кранов разливного пива. Теплая, непринужденная и демократичная атмосфера плюс персональный подход к каждому гостю - такой девиз обслуживающего персонала и администрации КАНТРИ клуба. Надежная и уверенная охрана всегда проследит за порядком.
Режим работы клуба-с 17 часов и до 05 утра. В антрактах, между выступлениями музыкантов, свое мастерство демонстрируют танцоры и variete show. . В выходные и праздничные дни развлекательная программа украшается выступлениями артистов цирка и других жанров. Также в клубе существует система бонусных скидок, а постоянным клиентам выдаются дисконтные карты разного номинала. Также Кантри клуб проводит банкеты и другие мероприятия вместимостью до 120 человек.